决定水仙开花的数量与花香的浓郁，就要看水仙球的好坏了，要想样一盆高质量的水仙花，首先就要选择一个很好的水仙球茎。

在选择水仙球茎的时候，要从看形、观色、按压、问庄这四个方面进行。优质的水仙鳞茎表现为，有较大的个体、形状较扁、质地硬，而且表皮有较宽的纵脉条纹距离，还有紧绷的中膜、光亮的皮色、宽大且肥厚的根盘，另外，在主球的旁边有对称的小球茎生出，这就是看形。球茎外表为深褐色，有完好的包膜、明亮的色泽，要选择没有枯烂、虫害痕迹的种球。

要想判断有多少水仙花箭，就需要按压了，将球茎用拇指和食指捏住，用一点点力按压，有着柱状的手感轮廓，并感觉有弹性、有坚实感，这就是花箭；而有松软的手感，并有扁平状的轮廓，没有很好的弹性，就是叶芽。包装水仙是采用一样大小的竹篓，有四种包装规格，即每一个竹篓有20个、30个、40个和50个球茎装入，通常称为20庄、30庄、40庄和50庄，装得越少，球茎个体也就越大。